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インドから直輸入したフレッシュなスパイスを使いやすく少量ずつブレンドしました。
このチャイキットでチャイを作る場合は500㎖〜1ℓ程度の牛乳または豆乳をご用意下さい。
内容:茶葉、クローブ、フェンネル、シナモン、カルダモン
レシピつき
作り方
①鍋に内容物とコップ一杯の水を入れ、強火で煮詰めます。
②水気が飛んでふつふつと音がしてきたら用意しておいた牛乳または豆乳の全量を一気に注ぎます。
③沸騰する直前に火を止め、できあがり。
ホットで…茶漉しで漉してお好みで砂糖を入れて下さい。
アイスで…お好みで砂糖を入れて茶葉とスパイスを入れたまま冷蔵庫で冷やし、飲む時に茶漉しで漉して下さい。
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